โปรตีนช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ มีทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ เต้าหู้ ถั่วแดง ซึ่งในแต่ละคนจะมีความต้องการโปรตีนที่แตกต่างกัน
ใน 1 วัน เราควรได้รับโปรตีนเท่าไหร่?
💁🏻♀️บุคคลทั่วไป ควรได้รับโปรตีนที่ 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน เช่น หากนาย ก.หนัก 50 กิโลกรัม ควรได้รับโปรตีน 50 กรัมต่อวัน
💁🏻♀️ผู้ที่มีความต้องการโปรตีนน้อยกว่าปกติ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังก่อนฟอกไต จำกัดโปรตีนที่ 0.6-0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน
💁🏻♀️ผู้ที่มีความต้องการโปรตีนมากกว่าปกติ เช่น ผู้ป่วยที่ได้รับการฟอกไต ผู้ป่วยที่มีแผลไฟไหม้ แผลกดทับ ผู้ป่วยโรคตับ ผู้ป่วยมะเร็ง หรือนักกีฬาที่ต้องเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ควรได้รับโปรตีน 1.2-2 กรัม ต่อ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน